Spécialités
                                                                                     Petite       Grosse
Poutine Brunch
patates à déjeuner, oeufs brouillés, saucisses,
jambon, bacon, fromag en grains, échalotes et

sauce hollandaise
Pelure Brunch
patates grecques, oeufs brouillés, saucisses,
bacon, jambon, piments, oigons, champigons,
sacue fromage, un soupçon de sauce chili,
le tout gratiné et servie avec rôties
Pizza Brunch et patates à déjeuner
oeufs brouillés, saucisses, jambon, bacon,
piments, oigons, champigons et un
soupçon de sauce chili
Crêpe Brunch
crêpe farcie d’oeufs brouillés, bacon, jambon,
saucisses, fromage nappée de sauce
hollandaise, servie avec patates à
déjeuner et fruits frais
Club Brunch
choix de bacon ou jambon, oeuf, fromage,
tomates, laitue, servi avec patates à
déjeuner et fruits frais
Déjeuner Brunch
2 oeufs, jambon, pain doré, sirop,
patates à déjeuner et fruits frais
Croisssant ou bagel Jof
choix de croissant, bagel sésame ou
multigrains, jambon, oeuf, fromage et
laitue, servi avec patates à
déjeuner et fruits frais
Duo Sucré Salé
pain doré, dés de pommes et coulis de
sucre à la crème accompagné d’une
mini Pelure Brunch

 


Santé

Muesli et fruits frais
servi avec coulis de fraises, graines de 
chia, graines de lin et choix de yogourt
nature, vanille ou aux fruits
Le Plus santé
oeuf poché, fromage cottage, yogourt
aux fruits, bagel sésame ou multigrain
et fruits frais

 


Omelettes et Bénédictines
Western
jambon, piments et oignons, le tout servi
avec patates à déjeuner, rôties, salade,

tomate et fruits frais
Mexicaine
salsa, piments, oignons et fromage, le
tout servi avec patates à déjeuner,
rôties, salade, tomate et fruits frais
Brunch
piments,oignons, champignons, saucisses
jambon, bacon, le tout servi avec patates
à déjeuner, rôties, salade, tomate et
fruits frais

Bénédictines
Oeuf poché servi sur muffin anglais, 
nappé de sauce hollandaise et 
servi avec patates à déjeuner, 
laitue, tomates et fruits frais

                                                              1 oeuf        2 oeufs
Jambon         
Brunch
(jambon, saucisses, bacon)

 

Crêpes, Gaufres et Pain doré
                                                                                demie       Complète
Crêpes, gaufres ou pain doré
aux bananes et aux fraises
nappés d’un coulis de chocolat et
de sucre à la crème
Crêpes, gaufres ou pain doré 
aux bananes
nappé de crème anglaise et d’un coulis
de chocolat ou de sucre à la crème
«Cheesecake Pancake»
crêpe farcie d’une préparation de fromage à
la crème, fraises et pommes, nappés de coulis
au sucre à la crème chaud ou de coulis de 
fraises
Crêpes, gaufres ou pain doré aux
fruits frais
nappés de crème anglaise
Crêpes, gaufres ou pain doré
nappés de crème anglaise et de  coulis
de fraises
Crêpes, gaufres ou pain doré
servis avec sirop d’érable et fruits frais

 


Traditionnel

Déjeuner Plus
2 oeufs, bacon, jambon, saucisses,
fèves au lard et creton
1 oeuf
1 oeuf, viande
jambon ou bacon ou saucisse
2 oeufs
2 oeufs, viande
jambon ou bacon ou saucisse
Rôties ou bagel (sésame ou multigrains)
avec café
Tous les déjeuners «Traditionnel»
sont servis avec de patates à déjeuner,
fruits frais et rôties


Gruaux et Extras

Gruau nature
servi avec cassonade et rôties
Gruau aux canneberges et
aux pommes
servi avec cassonade et rôties

Extras
Creton
Ravier de fèves au lard
Ravier de patates à déjeuner
Assiette de fruits frais
Fromage cottage