BAR
Bière populaire
Corona
Bière sans alcool
Bière sans gluten
Smirnoff

  Sélection de
 bière en fût
offerte en
différents
formats

                                    

BREUVAGES

Boissons gazeuses    
Jus au choix                       
Lait ou lait au chocolat   
«Slush»                              
Eau minérale (nature ou citron)
Limonade maison
Thé glacé
Café à volonté
Thé, tisane ou chocolat chaud

Sélectionnez une entrée


Fondue parmesan (Fait maison)
Pelures de pommes de terre
Salade César
Potage du jour
(Fait maison)
Mini coquille Saint-Jacques

Sélectionnez un dessert


Tarte à la crème au choix
(citron, chocolat ou coconut)
Brownies servi avec choix de coulis
(chocolat, sucre à la créme ou fraises)

Crêpes roulées chaude servies
avec du coulis de sucre à la crème

Sélectionnez un breuvage


Café
Thé
Tisane
Boisson gazeuse en fontaine

Entrées

Assiette Plus riel   (Classique depuis 30 ans)
ailes de poulet, bâtonnets de fromage,
saucisses tortillas, patates grecques,
rondelles d’oignon et crudités
Demi Assiette Plus riel  (Classique depuis 30 ans)
Nachos
sauce fromage, salsa, olives, jalapenos, tomates, le tout gratiné
Demi nachos
Rondelles de calmars  (Nouveau)
servies avec crème sure à la coriandre

Bouchées de poulet B.B.Q. Mesquite (Nouveau)
Bouchées de poisson pannées
servies avec sauce tartare maison
Fondue parmesan (Fait maison) 
Duo fondue parmesan et salade César (Fait maison)
Coquille Saint-Jacques 
pétoncles, crevettes, sauce crémeuse, pommes de terre duchesse
Pelures de pommes de terre gratinées (en entrée)
Crevettes Thaî Chi

Bâtonnets de fromage 
Bâtonnets de fromage
Soupe à l’oignon gratinée 

Potage du jour (Fait maison)
Soupe aux (Fait maison)
légumes
 

Rondelles d’oignon
Pain à l’ail gratiné 
Pain à l’ail chaud

Menu Santé

Menu Santé
Linguini santé à la toscane (Fait maison)
piments, oignons, champignons et sauce toscane
Pâté santé (Fait maison)
pâté aux légumes, accompagné de sauce fromage, riz blanc et salade du chef
Pizza végétarienne sur pain pita (Fait maison)
sauce toscane et sélection de légumes grillés
Burger végétarien (Fait maison)
galette aux haricots noirs légèrement épicée, laitue, tomates, cornichons, oignons rouges et mayonnaise chipotlé,
le tout accompagné de frites spirales
et de salade de chou
Bouquetière de légumes gratinés (Fait maison)
sélection de légumes et patates grecques, nappés de sauce fromage et toscane, le tout gratiné

Salades

Salade Bois-Francs
suprême de poulet, pommes, canneberges, graines de sésame, oignons et vigrainette à l’érable maison
Salade César au poulet
Salade César           
Salade «Fusion»
(Nouveau)
laitue romaine et mesclun agrémentée de maîs, edamame, haricots noirs, graines de citrouille et
tournesol avec poulet grillé et vinaigrette balsamique à l’orange

Salade Plus  (Classique depuis 30 ans)
poulet grillé, crevettes, coeurs de palmier, crudités et fondue parmesan

 

Poulet et B.B.Q.

Brochette de poulet
suprême de poulet, pommes, canneberges, graines de sésame, oignons
et servie avec riz brun, sauce B.B.Q. et salade du chef

extra salade César disponible
Brochette de poulet «Asiatique»
accompagné de sauce maison à base d’ail et de citronnelle. Servie avec riz blanc et salade du chef
extra salade César disponible
**Suprême de poulet  Plus
servi avec piments, oignons, champignons, fromage en grains et salade du chef
Trio poulet parmigiana
servi avec linguini Alfredo et salade César
Assiette de poulet Thaî Chi et salade César
poulet Tempura servi avec sauce Thaî Chi, légumes du jour et riz blanc
Délice au poulet
suprême de poulet farci de brocolis et de chedar servi avec un soupçon de sauce fromage,
légumes du jour, riz blanc et salade du chef

Bouchées de poulet B.B.Q. mesquite et salade César
servi avec frites spirales
*Cuisse de poulet B.B.Q.
*Poitrine de poulet B.B.Q.
*Lanière de poulet B.B.Q.
*  servi avec frites, sauce B.B.Q. et salade de choux
**servi avec sauce et choix d’accompagnement : frites, pommes de terre pilées, riz ou légumes du jour

Boeuf

Trio Plus et salade César
bavette de boeuf (6oz), suprême de poulet, brochette de crevettes et riz blanc le tout servi avec
sauce au poivre et beurre à l’ail

Filet mignon, pelures de pommes de terre et salade César
servi avec sauce au poivre
Bavette de boeuf, brochette de crevettes à l’ail et  salade César 
(Nouveau)
servies avec riz blanc et sauce au poivre
Bavette de boeuf et salade César
servie avec frites et sauce au poivre
Steak Bistro, brochette de crevettes à l’ail et salade César (Fait maison)
servis avec riz blanc et sauce au poivre
Steak Bistro et salade César (Fait maison)
servi avec frites et sauce au poivre 
*Steak haché et fromage en grains   
servi avec légumes du jour et salade du chef
*Steak haché Plus                                  
servi avec piments, oignons, champignons, fromage en grains, légumes du jour et salade du chef
*Steak haché                                          
servi avec légumes du jour et salade du chef.  En extra oignons frits $
*Foie de veau et oignons frits              
servi avec légumes du jour et salade du chef
* Accompagnements : frites, riz, pommes de terre pilées ou au four
  Sauce  : brune, B.B.Q. ou au poivre

Fruits de mer

Crevettes à l’ail  (10 crevettes ou 20 crevettes)
servies avec riz blanc et salade César
Coquille aux fruits de mer et salade César
servie avec riz blanc
Assiette de crevettes torpilles
crevettes en pâte won-ton, riz blanc, légumes du jour, sauce Thaï Chi et salade du chef
Assiette de Mer et salade César
mini coquille Saint-Jacques, crevettes à l’ail et crevettes Thaï Chi servies avec riz blanc
Assiette de crevettes Thaï Chi et salade César
crevettes Tempura servies avec sauce Thaï Chi, riz blanc et légumes du jour
Brochette de crevettes à l’ail et salade César  (Nouveau)
1 bâton  ou 2 bâtons    servie avec riz blanc

Poissons

Roulade de sole farcie aux pétoncles et au crabe et salade César  (Nouveau)
servie avec sauce aux fruits de mer, riz blanc et légumes du jour
Longe de saumon
servie avec sauce au fruits de mer , riz blanc et salade du chef
Filet de truite sauce Thaï Chi
servi avec riz blanc et salade du chef
Filet de sole meunière et salade César
servi avec riz blanc et légumes du jour
Filet de morue meunière et salade César  (Nouveau)
servi avec riz blanc et légumes du jour 
Filet de sole à la Provencale et salade César
servi avec riz blanc
«Fish and Chips BIG BOB» pané à la bière  (Nouveau)
servi avec sauce tartare, frites et salade de choux

Porc et Côtes levées

*Émincé de filet mignon de porc Plus et salade César   (Nouveau)
   servis avec piments, oignons, champigons, fromage en grains, légumes  du jour et sauce au poivre
*Émincé de filet mignon de porc et salade César
   servis avec légumes du jour et sauce au poivre
  Steak de porc et salade César  (Nouveau)

   servis avec frites et sauce au poivre
   Côtes levées et salade César
   servies avec frites spirales et sauce «ribs»
   Assiette de côtes levées         
   servie avec frites spirales, salade de choux et sauce «ribs»
  Côtes levées à l’érable et salade César
  servies avec frites spirales et sauce «ribs»
  Assiette de côtes levées à l’érable   
  servies avec frites spirales, salade de choux et sauce «ribs»
  Cochon mignon, crevettes torpilles et salade César (Nouveau)
  médaillon de porc servi avec riz blanc, sauce Thaï Chi et sauce au poivre
  *Accompagnements :
  frites, riz, pommes de terre pilées ou au four


Faites un choix dans la section  A et un choix dans la section B
et créez votre Combo Plus


 A
Sandwich au smoked meat
Lasagne
Pelure (petite)
Pizza garnie (9 pouces)                       
Spaghetti (sauce à la viande)
Hot hamburger géant
Hot chicken
Club sandwich (entier)
Cuisse de poulet B.B.Q. 

 

 B

Salade César
Poutine (régulière)
Spaghetti (sauce à la viande)
Rondelles d’oignon

Pâtes

Lasagne aux fruits de mer
Lasagne Italienne
garnie de pepperoni
Lasagne Plus
garnie de piments, oignons et champignons
Spaghetti gratiné
Spaghetti sauce à la viande   (Fait maison)
Spaghetti Plus sauce à la viande 
(Fait maison)
piments, oignons et champignons et fromage en grains
Spaghetti napol
sauce fromage, sauce à la viande, bacon et fromage en grains
Spaghetti sauce à la viande et fromage en grains
Linguini aux crevettes à la Provençale
sauce crémeuse au vin blanc, tomates, ail et échalotes françaises
Linguini aux fruits de mer
sauce crémeuse aux pétoncles et aux crevettes

                      Pizzas
Pizza végétarienne sur pain pita 
(Nouveau)
sauce toscane et sélection de légumes grillés
Pizza aux fruits de mer 
sauce à pizza et sauce crémeuse aux pétoncles et aux crevettes
Pizza au poulet  
piments, oignons, bacon, sauce à «ribs» et salsa
Pizza toute garnie 
Pizza Plus  
piments, oignons, champignons, bacon et sauce à la viande

Burgers et Sandwichs

Burgers et Sandwichs

Burger du poulet croustillant  (Nouveau)
lanière de poulet, fromage, bacon, laitue et mayonnaise le tout servi avec frites et salade de choux
Burger de l’Ouest
fromage suisse, cornichons, oignons rouge, tomates, laitue, mayonnaise de l’ouest le tout servi avec frites spirales et salade de choux
Wrap Thaï Chi au poulet ou crevettes tempura et salade César
tortillas farcie de laitue, fromage râpé, crème sure à la Thaï et servie avec frites spirales
Fajitas au poulet et salade César  (Nouvelle Version)
Tortillas garnies de poulet, piments, oignons, fromage râpé et laitue servi avec frites
Pita au poulet et salade César  (Nouvelle version)
garni de poulet, laitue, concombres, tomates, oignons rouges, le tout servi avec frites spirales et sauce tzatziki
Club Sandwich     demi          complet
viande blanche
* Sandwich au smoked meat
* Hot chicken
* Hot hamburger géant
* servi avec frites et salade de chou

                                          Poutine et Pelures

* Poutine régulière    
   Poutine napol
    sauce fromage, sauce à la viande et bacon
* Poutine galvaude
    poulet, petits pois et salade de chou
* servie avec choix de sauce :
   Brune, B.B.Q., au poivre ou à la viande
   Pelure régulière
    sauce fromage et bacon 
   Pelure Napol 
    sauce fromage, sauce à la viande et bacon 
   Délicieuse portion de patates grecques,
   nappées d’une sauce fromage, le tout gratiné

 Découvrez le menu déjeuner du Plus  

Spécialités


Poutine Brunch (petite ou grosse)
patates à déjeuner, oeufs brouillés, saucisses, jambon, bacon, fromage en grains, échalotes et sauce hollandaise
Pelure Brunch (petite ou grosse)
patates grecques, oeufs brouillés, saucisses, bacon, jambon, piments, oigons, champigons, sauce fromage, un soupçon de sauce chili, le tout gratiné et servie avec rôties
Pizza Brunch et patates à déjeuner
oeufs brouillés, saucisses, jambon, bacon, piments, oigons, champigons et un soupçon de sauce chili
Crêpe Brunch
crêpe farcie d’oeufs brouillés, bacon, jambon, saucisses, fromage nappée de sauce hollandaise, servie avec patates à déjeuner et fruits frais
Club Brunch
choix de bacon ou jambon, oeuf, fromage, tomates, laitue, servi avec patates à déjeuner et fruits frais
Déjeuner Brunch
2 oeufs, jambon, pain doré, sirop, patates à déjeuner et fruits frais
Croisssant ou bagel Jof
choix de croissant, bagel sésame ou multigrains, jambon, oeuf, fromage et laitue, servi avec patates à déjeuner et fruits frais
Duo Sucré Salé
pain doré, dés de pommes et coulis de sucre à la crème accompagné d’une mini Pelure Brunch

Santé

Muesli et fruits frais
servi avec coulis de fraises, graines de chia, graines de lin et choixde yogourt
nature, vanille ou aux fruits
Le Plus santé
oeuf poché, fromage cottage, yogourt aux fruits, bagel sésame ou multigrain et fruits frais

Omelettes et Bénédictines

Western
jambon, piments et oignons, le tout servi avec patates à déjeuner,
rôties, salade,
tomate et fruits frais
Mexicaine
salsa, piments, oignons et fromage, le
tout servi avec patates à déjeuner, rôties, salade, tomate et fruits frais
Brunch
piments,oignons, champignons, saucisses jambon, bacon, le tout servi avec patates à déjeuner, rôties, salade, tomate et fruits frais

                                                                                Bénédictines
Oeuf poché servi sur muffin anglais, nappé de sauce
hollandaise et  servi avec patates à déjeuner, laitue, tomates et fruits frais

                                                              1 oeuf        2 oeufs
Jambon         
Brunch
(jambon, saucisses, bacon)

Crêpes, Gaufres et Pain doré

Crêpes, gaufres ou pain doré aux bananes et aux fraises
nappés d’un coulis de chocolat et de sucre à la crème
Crêpes, gaufres ou pain doré 
aux bananes
nappé de crème anglaise et d’un coulis de chocolat ou de sucre à la crème
«Cheesecake Pancake»
crêpe farcie d’une préparation de fromage à la crème, fraises et pommes, nappés de coulis au sucre à la crème chaud ou de coulis de fraises
Crêpes, gaufres ou pain doré aux
fruits frais
nappés de crème anglaise
Crêpes, gaufres ou pain doré
nappés de crème anglaise et de  coulis de fraises
Crêpes, gaufres ou pain doré
servis avec sirop d’érable et fruits frais

Traditionnel

Déjeuner Plus
2 oeufs, bacon, jambon, saucisses, fèves au lard et creton
1 oeuf
1 oeuf, viande
jambon ou bacon ou saucisse
2 oeufs
2 oeufs, viande
jambon ou bacon ou saucisse
Rôties ou bagel (sésame ou multigrains) avec café
Tous les déjeuners «Traditionnel» sont servis avec de patates à déjeuner,  fruits frais et rôties

Gruaux et Extras

Gruau nature
servi avec cassonade et rôties
Gruau aux canneberges et  aux pommes
servi avec cassonade et rôties

Extras
Creton
Ravier de fèves au lard
Ravier de patates à déjeuner
Assiette de fruits frais
Fromage cottage
Crêpes roulées au sucre à la crème